ZNATIŽELJNI NOS VRIJEDAN OSCARA
Elena Cvjetković: Parfemi su za mene umjetnost

Sandra Pocrnić Mlakar

Nominacija za prestižnu nagradu u jednoj od moćnih industrija, s kojom Hrvatska nema puno dodira, gotovo je nevjerojatna za naše uvjete s malo novih informacija iz svijeta. No, blog s recenzijama parfema The Plum Girl Elene Cvjetković ušao je u najuži izbor za parfemski Oscar i time dobio priznanje na mnogo širem i razvijenijem tržištu od našega. Pokretačica bloga Elena Cvjetković je svestrana menadžerica s dvadesetogodišnjim iskustvom u korporativnom poslovanju, poduzetnica i business coach. No, njezina strast su parfemi, a posao i coaching jedan od načina ulaganja u vlastitu edukaciju – na poslovnim i turističkim putovanjima, obilazila je parfumerije i učila o najfinijim mirisima na svijetu, o njihovoj proizvodnji, sirovinama, kombinacijama. Tada nije ni sanjala da će ući u svjetsku parfemsku elitu.

Jedno je priznanje već stiglo

Na Eleninom blogu The Plum Girl, koji piše na engleskom, istaknuta je nagrada “2019 Perfumed Plume – Awards for Fragrance Journalism Winner”.

Na blogu je navedeno kratko predstavljanje i uputa za sve namjernike – za poslani parfem ne garantiramo recenziju. Za sebe kaže da voli ljude, ljeto, različitosti i – pustinje. Mnoge je obišla, a izazov joj je obići baš sve.

S Elenom Cvjetković razgovaramo o parfemskom Oscaru za koji je nominirana i o nagradama u svijetu parfema koje je osvojila, o njezinoj strasti prema mirisima i osjetljivosti za mirise te o nišnim parfemima i njihovim cijenama.

U konkurenciji recenzenata parfema iz cijelog svijeta ušli ste prošle godine u najuži izbor za Oscara koji The Fragrance Foundation dodjeljuje recenzentima. Što se za vas promijenilo nakon ulaska u svjetsku parfemsku elitu? Kako se parfemski svijet odnosi prema svojim oskarovcima?

The Fragrance Foundation Award, poznatija kao FiFi ili Oscar parfemskog svijeta, nagrada je koja se dodjeljuje u New Yorku od 1973. godine, izborom stručnog žirija. Oscar se dodjeljuje svake godine parfemima svrstanim u kategorije, ali i recenzijama parfema. Na dodjeli se okuplja sva moć i ključni ljudi industrije koja je imala tržišnu vrijednost od 38,8 milijardi dolara na globalnoj razini u 2018.godini. U grani ove razine vrijednosti konkurencija je – žestoka. Bila sam poprilično ležerna oko svoje prijave sve dok nisam pročitala imena osoba u stručnom žiriju i sve dok mi nisu javili da je moja recenzija ušla u Top 10 i da tek slijedi trenutak odluke. Pomislila sam: meni je i ovo dovoljno, svjesna da je nagrada „Editorial Excellence in Fragrance Coverage“ u biti nagrada industrije – industriji i da po jednom od kriterija nagrađivanja – broju čitatelja koji se mjeri u milijunima na području američkog tržišta i u konkurenciji do sada nagrađivanih autora iz magazina i portala poput The Cut, Cafleurebon, Allure, Vanity Fair, Cosmopolitan USA, Elle USA i slično – baš i nemam neke šanse. Vijest da sam finalist kategorije i Top 5 recenzent u 2018. godini dočekala me je dan prije odlaska u Milano, gdje se održava najveći svjetski sajam nišnih parfema – Esxence. Ono što me je još više iznenadilo je da su svi vlasnici brandova, parfumeri ili brand manageri već čuli vijesti. Naravno, sama činjenica da ste u Top 5 TFF otvara puno vrata koja su do tad možda bila zatvorena, no na vama je i dalje graditi odnose međusobnog uvažavanja i poštovanja.

Ono što me jako veseli i daje mi krila je činjenica da sam 2019. godine osvojila nagradu Perfumed Plume Awards for Fragrance Journalism koja se dodjeljuje u New Yorku od 2015. godine! Perfumed Plume Awards je nagrada neovisnog stručnog žirija (neovisnog u smislu pripadanja velikim „igračima“ u industriji) koja je usmjerena prepoznavanju izvrsnosti u izričaju i kreativnom storytellingu. Tifanny pero je sada u mojim rukama, opet u konkurenciji „velikih“ u odnosu na moj samostalni, neovisni blog s recenzijama.

Za blog The Plum Girl, kojim ste osvojili priznanja, bio je odlučujući boravak u Londonu i parfem Comme des Garcons EdP. Zašto ste počeli pisati blog?

Od 1995. godine, kada sam tijekom poslovnog putovanja u London „upala u zamku“ nišnih parfema s Comme des Garcons EdP (Mark Buxton, 1994), ništa više nije bilo isto. Potiho sam koristila svaku priliku da produbim svoje znanje i upoznam bolje svijet nišnih parfema, ujedno prateći i sva ostala izdanja, ali i proučavajući povijest i svu dostupnu literaturu, knjige i stručne članke – u tiskanom obliku. Zbog sebe i mog boljeg razumijevanja. Doživljavajući sve više i više parfeme kao umjetnost, svjesna sam jednostavne činjenice da ovo proučavanje zahtijeva cjeloživotnu edukaciju.

razlikovanje parfemskih nota je vještina, a čim je vještina, može se naučiti, uz svakodnevni rad i uporno, uporno vježbanje. Naš nos je moćno osjetilo koje prečesto zanemarujemo…

I prvi poticaj za pisanje došao je – „izvana“: 2016. godine uputila sam se u Grasse, gradić koji je san svakog „parfemoljupca“, drevno sjedište Francuske (ali i svjetske) parfemske industrije i knowhow-a. Od prošle godine diče se priznanjem UNESCA kao svjetska nematerijalna kulturna baština. Prijavila sam se na niz edukacija i radionica, a spojili smo to i s obiteljskim godišnjim odmorom. Dok su se dečki kupali na Antibima, ja sam se znojila na predavanjima (uglavnom na francuskom jeziku), upoznajući sirove materijale, uzgoj i proces proizvodnje, osnove akorda i kompozicija. U jednom trenutku i jednoj grupi, sastavljenoj pretežno od ljudi „iz industrije“, Francuza kojima su tvrtke plaćale edukaciju, moja „učiteljica“ me u pauzi pozvala u stranu. Rekla je da vidi da imam poprilično znanje, samo joj nije jasno – zašto sam tu, ako nisam profesionalno uključena. I što ja mislim napraviti s tim znanjem? I kako ga mislim podijeliti, jer što će ti znanje ako ga ne dijeliš? Dobila sam jedan vrlo decidiran udarac nogom u pozadinu: „A zašto ne počneš pisati recenzije?“ pitala je. Na što sam zinula. “Moj francuski nije toliko dobar”, odgovorila sam. Zakolutala je očima i rekla: „Ali vidim da engleski jest. Piši. Ništa te ne košta pokušati…“ Tako je i bilo. Po povratku u Zagreb u roku od jednog dana napravila sam osnove bloga na WordPressu i napisala prvu objavu, ne pišući redovito sve do 2017. godine. U početku sam imala osjećaj da pišem sama za sebe i razgovaram sama sa sobom, ni najbližim prijateljicama nije uopće bilo jasno što ja to radim i zašto. Od tada se svake dvije godine vraćam u Grasse, na edukacije – a toliko ih ima i svaki put naučim toliko toga…

Na pisanje bloga potaknula ju je predavačica na jednoj edukaciji u Francuskoj jer, rekla je, važno je dijeliti znanje

Gdje nabavljate parfeme koje recenzirate? Šalju vam ih proizvođači ili putujete? I kako birate parfem koji ćete recenzirati?

Parfemi mi dolaze na sve moguće načine: uglavnom izravno od brendova ili razmjenom s ostalim “parfemoljupcima”, kupovinom samplova. Biranje je proces: svakog dana nosim minimalno tri različita parfema. Tijekom tjedna iskristaliziraju se oni koji odskaču po barem jednom elementu kritike: inovativnosti, kompozicijom, balansom, ritmom, konceptom, strukturom, kvalitetom sastojaka, novoj kreaciji poznatog autora, ili zanimljivom idejom.

Parfemi vas oduvijek zanimaju, pratite novitete i educirate se na radionicama za izradu parfema. Kako se otkrili svoju osjetljivost na mirise? Kako održavate osjetljivost koja je pretpostavka za bavljenje parfemima? Izbjegavate li neke vrste hrane, cigarete, alkohol?

Osjetljivost „njušnog aparata“ dijelom je urođena, no ako ne mislite postati parfumer koji se školuje i šegrtuje čitav niz godina po strogom i klasičnom francuskom principu – što opet nije garancija vrhunskog umjetničkog izražaja, jer postoji toliko izvrsnih samoukih parfumera – to nije ograničavajući faktor. Rekla bih da je razlikovanje parfemskih nota – vještina, a čim je vještina, može se naučiti, uz svakodnevni rad i uporno, uporno vježbanje. Naš nos je moćno osjetilo koje previše, predugo i prečesto zanemarujemo, uzimamo ga zdravo za gotovo.

za isti novac može se kupiti 100 ml dizajnerskog mirisa koji je trenutno popularan i po kojem miriše masa ljudi ili npr. 30 ml nišnog parfema koji se lijepo slaže s vašom osobnošću, stilom ili raspoloženjem. stvar je izbora za što će se tko odlučiti…

Već odavno koristim samo neutralne šampone, kreme za tijelo, losione ili dezodoranse. Kada ne testiram parfeme, volim raditi „layering“, kombinirajući mirise za svoj gušt, stvarajući svoju mirisnu kombinaciju. Parfeme volim testirati na svojoj koži u svim mogućim uvjetima, od vanjske temperature nadalje, a kada i jedem začinjeno ili popijem čašu vina, onda sigurno nisam u fazi pisanja bilješki o parfemu. Uostalom, i kad vam se svidi parfem prema recenziji koju sam napisala, uvijek ga isprobajte na svojoj koži. Koža je onaj „peti element“ koji je osnova na kojoj se parfem razvija: na različitim ljudima isti parfem može mirisati sasvim drugačije.

Gdje se nabavljaju nišni parfemi? Koliko su poznati i koliko se koriste? Koliko košta jedan nišni, a koliko individualizirani vrhunski parfem?

Samo u Zagrebu postoje tri parfumerije s ponudom nišnih parfema, na pet različitih lokacija. Ponuda u je Zagrebu odavno na razini ostalih europskih gradova, potražnja koliko uspijevam primijetiti – raste iz godine u godinu. Drago mi je sresti sve više connoisseura. Za sve ono što se ne može nabaviti ovdje, on line prodaja promijenila je postavke dostupnosti. Nije uvijek jednostavno nabaviti baš sve što poželite, kako zbog carinjenja koje se pojavljuje kod non-EU plaćanja, tako i zbog skupih poštarina jer se parfemi kategoriziraju kao opasna roba u zračnom prijevozu. Nišni parfemi, kao uostalom i svi ostali, imaju zaista sasvim različite cijene na koje utječe čitav niz faktora. Mit je da su baš svi nišni parfemi snobovski i uvijek višestruko skuplji od dizajnerskih. No, nije samo cijena faktor. Mogu povući paralelu s odjećom. Haljinu možete kupiti u high-street trgovini, iz pret-a-porter kolekcije nekog dizajnera, ručno šivanu kreatorsku ili haute couture kreaciju. Naravno da će materijali, kroj, kvaliteta izrade pa i cijena sukladno odabiru biti drugačiji. Nije sve do cijene, nešto je i do izbora: recimo da za isti novac možete kupiti 100 ml dizajnerskog mirisa koji je trenutno popularan i po kojem miriše masa ljudi ili npr. 30 ml nišnog parfema koji se lijepo slaže s vašom osobnosti, stilom ili raspoloženjem. Odluka je na vama.

Izrada i cijena individualizirane parfemske kreacije u nekoj od nišnih kuća još je za razinu viša ekskluziva od narudžbe i izrade „haute couture“ haljine. Cijena takvog parfema ovisit će o odabiru kuće i parfumera, ekskluzivnosti, otkupu formule, pakiranju i sl. Ovdje ne govorim o parfemima s police koji se samo malo prilagode u smislu individualizacije, već o istinskoj, posebnoj i umjetničkoj kreaciji osobnog parfema koja može stajati od 30.000 EUR naviše kod svjetski poznatih imena i kuća. Kod manjih brendova – naravno da će isti proces koštati manje. Razvijali vi kao parfumer neke slavne kuće parfem za jednu osobu ili za milijune ljudi, proces je isti…

  • Fotografije snimio Mario Poje
  • Make up artist: Zdenka Mihelj
  • Frizura: Fancy Shmensy by Danijela Jeričević
  • Haljina: Katarina Džale Soul Fashion